【馬肉】 馬肉は特に脂質が低く、牛肉に比べると「脂質」が約15分の1と、低カロリーで良質なタンパク質が豊富なヘルシー食材として非常に注目されています。特に栄養素としては、全身に酸素を供給するために不可欠な「鉄分」が牛肉に比べ約2倍含まれています。また、疲労回復する効果や集中力を高める効果や、血糖値を調整する効果のある「グリコーゲン」も多く含まれています。
【チーズ】
チーズはカルシウムが豊富で健康な歯や骨をつくり、皮膚や粘膜の保護・免疫力をアップし健やかな皮膚を保つのに役立つビタミンAや疲労回復に役立つビタミンB2や抗酸化作用に期待ができるビタミンEなどが豊富に含まれています。チーズに含まれるカルシウムは、手軽にとることができ吸収率が高いことが特徴です。全身の健康状態を良好に保つにはチーズがおすすめです。